Kraemer - Silvaner 0,75l Spirituosen Alle Weine werden- nach unterschiedlichen

Alle Weine werden- nach unterschiedlichen Maischestandzeiten- spontan und quasi ohne Vorklärung (was den natürlichen Hefen ein größeres Angebot an Nährstoffen bietet) meist in großen Holzfässern vergoren und auf der Voll-Hefe ausgebaut

Allergene: Enthält Sulfite (nicht zugesetzt)

Der Sauvignon Blanc vergärt spontan im 500 Liter Tonneaux und in der Amphore

Keine Tutti Frutti Weine

Durch die stark qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg und der „Low-Intervention“-Einstellung im Keller entsteht ein feiner und leichter Rotweintyp

Kraemer - Silvaner 0,75l Spirituosen Alle Weine werden- nach unterschiedlichenBeschreibung: Ein wilder Bilderbuch Silvaner. Ohne jeden Kitsch und ohne Frucht. Dafr mit toller Spontangrungsnote, wundervoll wrzig, mineralisch steinig und fast herb. Trotz prsenter Sure alles andere als offensiv und rustikal. Im Gegenteil. Ein unverwechselbarer Franken Naturwein, anspruchsvoll und authentisch. Steckbrief: Kategorie: Weiwein Weingut: kologischer Weinbau Kraemer Region: Franken Bewirtschaftung: biodynamisch Rebsorte: Silvaner