2019 - Signature Crianza - Bodegas Neleman – Utiel Requena D.O.s - Valencia - Spanien Flaschen:1 Flasche - 0.75l als er Anfang der 90er

als er Anfang der 90er konsequent auf eine tiefgehende Biobewirtschaftung der Weinberge umstellte

dem italienischen Vorzeigeprodukt Prosecco neuen Atem einzuhauchen

da er recht verschlossen ist und sich dadurch nochmal gut öffnet

24 Monate in kleinen französischen Barrique und mittelgroßen Tonneaux

Alkoholgehalt 14 %

2019 - Signature Crianza - Bodegas Neleman – Utiel Requena D.O.s - Valencia - Spanien Flaschen:1 Flasche - 0.75l als er Anfang der 90erRund und geschmeidig mit perfektem Wechselspiel von Holz und Saftigkeit. Die "weiche" Variante der Signature Selektion von Neleman. 9 Monate Reifung auf Eiche und weitere 2 Jahre in der Flasche geben diesem Wein Tiefe und Komplexitt, eingebettet in weiche Fruchtigkeit. Crianza Ein spanischer Rotwein darf erst dann als Crianza bezeichnet werden, wenn er mindestens 2 Jahre gereift ist und davon mindestens 6 Monate auf Holz. Der Signature Crianza reifte