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Olek Bondonio 2021 Barbaresco Starderi Rotwein Portal del Priorat Der Bulles de Liv Gold

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Description

Der Bulles de Liv Gold animiert mit dem intensiven Duft nach Kräutern

Dezente Röstaromen aus dem Holzfassausbau fügen sich harmonisch ein und unterstreichen die Frucht

Neben den Aromen von Zitrus und Kernobst findet man außerdem Reineclauden und etwas Kalk

Mineralität und Grip buhlen um die Vorherrschaft am Gaumen

Auch zu Pasta mit Trüffel

Olek Bondonio 2021 Barbaresco Starderi Rotwein Portal del Priorat Der Bulles de Liv GoldAlle Weine aus Piemont 2021 Barbaresco Starderi von Weingut Olek Bondonio Handlese Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt Copyright Vinaturel: Nase Dieser Barbaresco erinnert zunchst an getrocknete Blumen und Kruter. Es folgen Schwarzkirschen, Erde, Waldboden, etwas Lakritze und fermentierter Kardamom, etwas Schwarztee, trockenes Unterholz und recht dunkler Tabak. Das alles wirkt fein verwoben, nicht expressiv, aber elegant und doch eindringlich.

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