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0,5 l Honigbalsamessig Menge:0.5 l Saurem Graukäse und anderen Salaten

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Description

Saurem Graukäse und anderen Salaten

Dem fertigen Honigwein werden nun Essigbakterien hinzugefügt

Dieser lagert 6 Monate im Fass

Teelichtpaket

1x Flasche Met nach Wahl oder Essig und 1x Bienenwachstuch (35 cm x 35 cm)

0,5 l Honigbalsamessig Menge:0.5 l Saurem Graukäse und anderen SalatenUnser Honigbalsamessig wird durch 2 Verfahren gewonnen. Zuerst wird Honigwein hergestellt. Dieser lagert 6 Monate im Fass. Dem fertigen Honigwein werden nun Essigbakterien hinzugefgt. Nach weiten 3 Monaten (9 Monate in Summe) erhalten wir unseren Honigbalsamessig. Er bietet eine feine Sure und hat im Abgang einen leichten Honiggeschmack. Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Anrichten von Sauerer Wurst, Saurem Graukse und anderen Salaten.

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