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Daher ist der Kornelkirsche Brand eine absolute Rarität aber eine sehr feine Spezialität
zu Vanilleeis und Baiser
Auf Grund seines süßsauren Aromas und des hohe Zuckergehaltes ist diese Sorte ausgezeichnet zum Brennen geeignet
Verwendung: Passt sehr gut zu Mehlspeisen oder auch im Kaffee ein Genuss
Durch die Mischung verschiedener Birnensorten ergibt sich ein kräftiges
Schlehenlikör 0,35L Traubenbrand Daher ist der Kornelkirsche BrandDurch die spitzen Dornen sind die wild wachsenden Schlehen eine kleine Herausforderung bei der Ernte. Aber der Lohn der Arbeit spiegelt sich in dem fruchtigen Likr wieder. Seine tiefrote Farbe, die feine Aromatick nach reifen wrzigen Pflaumen mit einer feinen Marzipannote und einem samtigen Abgang machen ihn zu einem Genus fr Auge und Gaumen. Pur getrunken ein intensiver Genuss oder als besonderer Pfiff zu einem Zimteis mit Sahne. 0,35L 23% vol.
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