El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo türkische oder griechische Küche Die pfiffige Säure macht ihn

Die pfiffige Säure macht ihn am Gaumen sehr lebendig

Die geschickte Dosierung der Mischungen

eine Reise durch die Düfte und Aromen der besten italienischen Weinländer

so dass der Wein sehr füllig und leicht süsslich wirkt

So viele Duftnoten

El Gordo del Circo Rueda DO 2021 - Casa Rojo türkische oder griechische Küche Die pfiffige Säure macht ihnDer Dicke aus dem Zirkus Ein aussergewhnlicher Weisswein aus dem Weissweinherz Spaniens der DO Rueda. Hier wachsen alte Verdejo Reben, die man mit autochthonen Hefen aus dem Weinberg vinifiziert. El Gordo der Fettsack ist vollmundig, brenstark und etwas extravagant. In der Nase duftet er herrlich nach Aprikose und weissem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Dicke dann mit voller Intensitt: konzentriert fruchtig und mineralisch mit einem Hauch Honig.