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AEIOU 2025 0,75L NL-BURGUND Fans saftiger Weißweine

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Fans saftiger Weißweine

●● ○ ●●○ Buy Zweigelt red wine Burgenland

Hier wird wieder mehr mit Holz im Keller gearbeitet

The base wine fermented spontaneously in used wooden barrels in a cold cellar without any additives

30% Sauvignon Blanc

AEIOU 2025 0,75L NL-BURGUND Fans saftiger WeißweineWeiwein aus sterreich. Rebsorte: Chardonnay Dieser Wein wchst auf purem Schiefer und kommt aus der Einzellage Edelgraben. Weil hier mit Doppelstockerziehung gearbeitet wird, gibt es kleine Trauben, viel Konzentration und nur wenig Ertrag. Aber der hat Kraft. Ausgebaut wird in gebrauchten Fssern. Viel Spannung, so wie wir es von Christian Tschidas Weinen gewohnt sind. Krutrig, hellfruchtig, mineralisch, mit leichter Reduktion und einem salinen Abgang.

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