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die eine hochwertigere Alternative zu den anisfreien tschechischen Absinthen suchten
Der `Grande Absente´ ist mit seinen 69% und 35mg Thujon ein vergleichsweise starker Absinth aus der Provence
Selbstverständlich handelt es sich hierbei um ein Destillat aus rein natürlichen Produkten
daneben dominieren die typischen Noten von Wermut und Anis
kräuterlastiger Absinth aus Fougerolles mit einer für Frankreich eher ungewöhnlichen starken Fenchelnote
Un Peureux Absinthlöffel die eine hochwertigere Alternative zuDie Destillerie wurde 1864 von August Peureux in Fougerolles gegrndet, sie ist, wie so viele in dieser Gegend, heute hauptschlich auf die Herstellung von Kirschbrnden spezialisiert. Mit dem `Un Peureux brachte das Unternehmen nun erstmals wieder einen Absinth auf den Markt. Bei dessen Herstellung werden die Pflanzen zunchst mazeriert und anschliessend destilliert, auch zur Frbung werden nur natrliche Kruter verwendet. Das Ergebnis ist ein solider,