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Ein Teil der Trauben wurde auf der Maische vergoren und der andere Teil direkt gepresst
satte Frucht und langer Nachhall
Babyrousa ist eigentlich der zoologische Name des Schweins welches das Etikett ziert und gleichermaßen einer der jüngsten Weine des Weinprojekts Zio Porco Wines
Das muss Robert Louis Stevenson gemeint haben als er sagte: „Wein ist Poesie in Flaschen“
immer noch eine Granate ist
Uno De Mil – Tempranillo & Petit Verdot Barrique Ein Teil der Trauben wurdeDie Cuvee aus 50 % Tempranillo und 50 % Petit Verdot bietet eine enorme Kraft und langen Nachhall. Die Geschwister Ruth und Jesus Fernandez haben das biologisch und biodynamische Weingut 2005 in Pedroneras zwischen Madrid und Valencia gegrndet. Ruth macht die Weine und Jesus managt den Rest. Ihre Visionen und Ambitionen fhrten die Beiden dazu dieses geniale Weingut zu grnden und etablieren.
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