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Alpensalz nach Art Fleur de Sel würzig gerieben über Pasta oder Risotto

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gerieben über Pasta oder Risotto – oder pur zu einem guten Rotwein

genau wenn sich die Oliven von Grün zu Violett färben

ist er einer der magersten Käse überhaupt

Für den letzten Schliff

Ziegenmilch aus Osttirol

Alpensalz nach Art Fleur de Sel würzig gerieben über Pasta oder RisottoMildes Finishing Salz aus den Alpen Alpen Fleur de Sel ist ein besonders feines Salz zum abschlieenden Verfeinern direkt am Tisch. Die zarten Kristalle entstehen an der Oberflche der Sole und werden wegen ihrer milden Wrze und feinen, leicht knusprigen Struktur geschtzt. Fr den letzten Schliff Am besten wird das Salz erst kurz vor dem Servieren ber das fertige Gericht gegeben. So bleiben seine Kristallstruktur und der feine Biss erhalten. Es passt

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