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Peos Estate - Four Jacks Chardonnay 2022 Chardonnay Die Trauben wurden schonend geerntet

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Description

Die Trauben wurden schonend geerntet und in Rotweingärtanks verarbeitet

natürlichen Säure zu Beginn

ausbalancierte Säure

wird aber von der Lagerung noch profitieren

Die Sorten werden kurz und jeweils separat in hauptsächlich gebrauchten französischen/ amerikanischen Eichenfässern ausgebaut und danach sorgfältig zusammengeführt

Peos Estate - Four Jacks Chardonnay 2022 Chardonnay Die Trauben wurden schonend geerntetFarbe: leuchtendes Strohgelb Bouquet (Duft): Aromen von reifen Pfirsichen und Melonen Krper (Palate): vollmundig nach reifen Aprikosen, Pfirsichen, Melonen mit einem Anklang von gersteten Cashew Kernen Trauben: 100 % Chardonnay In der Morgenkhle geerntet. Sanft gepresst und erst im Stahltank und dann 6 Monate in gebrauchten Eichenfssern ausgebaut. 14,1 % Alkohol Passt zu: Hellem Fleisch, Kse, Meeresfrchte Der Wein ist trinkreif und mind. 5 Jahre

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