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2020 Cabernet 60/20/20 Zyme Grösse:150 cl in der Nase

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Description

in der Nase

durchsetzt mit Tuffstein

In der Nase viel Frucht

Boxen geerntet

ehemals von Dirk Niepoort geführt

2020 Cabernet 60/20/20 Zyme Grösse:150 cl in der NaseCelestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen Weinen. Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Weinmachen. Dann grndet er 2003 eine eigene Cantina und nennt diese nach dem lateinischen Wort fr Weinhefe Le Zm. Er mchte seinen Schwiegervater nicht kopieren, sondern das Erlernte neu interpretieren und Weine entstehen lassen, die

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