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Mazerierung und alkoholische Gärung in Eichenholzbottichen
Lang anhaltend und klassisch-nobel wirkend
weichen Charakters ist es naheliegend diesen außergewöhnlichen Rotwein als die feminine Variante der Spitzenweine aus dem Toro zu bezeichenen
die wichtigste Sorte in Jumilla
In einem sehr kleinen Gebiet (zu dem auch Nizza Monferrato und die umliegenden Bergstädte gehören) haben die Barbera- Trauben das Terroir für geeignet befunden
2021 Razzmatazz Italien Mazerierung und alkoholische Gärung inFarbe Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet Frische und reichliche Kirschen und Beerenaromen, dezente wrzige Noten, begleitet von mineralischen "Terroir Noten" mit noblen Eichenholz Nuancen. Gaumen Am Gaumen krperreich, krftig, saftig, rote bis dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, edle Tabak Nuancen, khle mineralische Noten mit feinen rstigen Eichenholzaromen. Im Finale mit intensiver Frucht und sanften Tanninen.
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