Clandestine 1935 Barrique entete stärker als bei den anderen

stärker als bei den anderen Produkten dieses Brenners

kräuterbetonter Absinth

sie macht zumindest für den persönlichen Gebrauch jede Absinthfontäne überflüssig

Der `Bonne Mere´ ist der Versuch

Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprägteren Wermut- und Melissenote

Clandestine 1935 Barrique entete stärker als bei den anderenDer `Clandestine ist wahrscheinlich der bekannteste Bleue aus dem Val de Travers. Claude Alain Bugnon destilliert ihn bereits seit 2000, anfangs noch illegal, daher auch der Name. Der Barrique wurde 6 Jahre lang im Eichenfass gereift, das Ergebnis ist grossartig. Der Geschmack des Absinths wandelt sich, er gewinnt ein warmes, fast schon vanilleartiges Aroma, hnlich einem alten Cognac. Dem entsprechend sollte man ihn auch pur oder auf Eis geniessen. Da