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une amertume subtile et des arômes de fruits secs
Le broyage représente une différence majeure : le Gianduja bénéficie d'un raffinage ultra-fin qui rend les morceaux de noisettes totalement invisibles
Pour une utilisation optimale
Un coffret de 32 carrés de chocolat noir et lait qui illustre l’engagement de Valrhona
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