Rinderfilet Fleischerei Münch Manche Geschenke bleiben im Kopf

Manche Geschenke bleiben im Kopf

also die Länge der Lederfläche

Das Rinderfilet ist aber nicht nur butterzart

was nichts anderes als das amerikanische Pendant zum Entrecôte ist

Auch für den Elektrogrill geeignet

Rinderfilet Fleischerei Münch Manche Geschenke bleiben im KopfEs hat viele Namen: Tenderloin, Chateaubriand oder Filetto di manzo Hierzulande kennt man es aber unter Rinderfilet, dem edelsten Stck vom Rind. Durch den geringen Fettanteil und die butterzarte Konsistenz ist das Rinderfilet ein ganz besonderes Stck Fleisch. Klassisch wird es als Steak zum Hauptgang serviert. Doch das Rinderfilet ist so vielseitig einsetzbar wie kein anderes Stck vom Rind und wird somit gerne in Tranchen zu Pasta oder hauchdnn als