Dry Aging - Fleischreifeschrank - 293 Liter - 600x515x1820 mm Döner Zubehör Spezial-GN-Belegung (1/1 + 2x 1/4):

Spezial-GN-Belegung (1/1 + 2x 1/4): Bietet eine flexible und großzügige Aufteilung zum zeitgleichen Warmhalten von Hauptspeisen

Dank des 230-Volt-Anschlusses ist das Gerät komplett steckerfertig und kann sofort an jeder normalen Steckdose betrieben werden

Effiziente Umluftkühlung: Die statische Kühlung mit Lüfterunterstützung hält die Innentemperatur konstant im Bereich von +2 °C bis +8 °C bei leisen 50 dB

pflegeleichter ABS-Kunststoff-Innenraum und 4 Belastbare Tragroste (bis je 20kg)

Product dimensions (W×D×H): 150×600×850 mm

Dry Aging - Fleischreifeschrank - 293 Liter - 600x515x1820 mm Döner Zubehör Spezial-GN-Belegung (1/1 + 2x 1/4):Optimale Reifebedingungen im Groformat: Ein prziser Temperaturbereich von 0 C bis +10 C gepaart mit einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit von 65 % bis 85 % garantiert das perfekte Mikroklima fr erstklassiges Dry Aged Fleisch. Exklusive Salzklimatisierung: Im Lieferumfang sind echte Himalaya Salzziegel sowie ein passendes Edelstahl Tablett enthalten, die im Innenraum fr eine optimale Feuchtigkeitsregulierung und ein unvergleichliches Aroma sorgen.