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Hanging Tender, Onglet Produktgruppe-Italienische Spezialitäten was ihn besonders zart macht

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Description

was ihn besonders zart macht

Südtiroler Bauchspeck ist genau das Richtige für alle

oberhalb der Schulter

das ihr in wenigen Schritten für ein Abendessen zu Hause mit Freunden zubereiten könnt

im Brot oder als Appetithäppchen für zwischendurch

Hanging Tender, Onglet Produktgruppe-Italienische Spezialitäten was ihn besonders zart machtLove me tender Genuss hat manchmal viele Namen so auch beim Hanging Tender. Denn der Cut ist auerdem unter den Bezeichnungen Nierenzapfen, Hanger Steak oder Kronfleisch bekannt. In sterreich nennt man das Hanging Tender Herzzapfen und in Frankreich Onglet. Das Hanging Tender ist einfach ein Paradebeispiel dafr, dass ein Rind aus viel mehr Delikatessen besteht, als nur den bekannten, klassischen Cuts. Das Hanging Tender wird aus dem Bauchbereich des

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