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Karl Haidle - Spätburgunder Gutswein 0,75l Schaumweine genauer im kleinen Örtchen Tallus

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Description

genauer im kleinen Örtchen Tallus Les Prix

Der Saft kam in ein sehr altes 1

Zitrone und zart rauchig unterlegter Mineralität

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Silvaner

Karl Haidle - Spätburgunder Gutswein 0,75l Schaumweine genauer im kleinen Örtchen TallusBeschreibung: In verschiedenen Lagen des Remstales wachsen die Trauben fr diesen Sptburgunder in gutseigenen Weinbergen. Die leichten Bden aus Stubensandstein bieten perfekte Bedingungen fr kleine und lockerbeerige Sptburgunder. Schwerere Bden wie der Bunte Mergel verleihen einen krftigen Nachhall. Die etwas frher handgelesenen Burgundertrauben werden nach kurzer Kaltmazeration etwa 2 3 Wochen spontan auf der Maische vergoren. Anschlieend reift der

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