die sich hauptsächlich am linken Ufer des Serein Flusses
sodass die heutige Brennerei 10 Brennblasen für die Destillation zur Verfügung hat
Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtiroler Weines
Unter der Regie des Beraters Riccardo Cotarella sollte dies auch gelingen
wunderschöne Harmonie im Abgang
2009 Amarone La Mattonara della Valpolicella Zyme Graubünden die sich hauptsächlich am linkenHerstellung: Neun Jahre grosses Holzfass. Degustationsnotiz: Enorm dicht mit viel Crmigkeit, wiederum Drrfrchte, gerstete Nussaromen, sehr konzentriert und doch elegant, harmonisch, fein gewoben, perfekte Tannine, endloser Abgang. Geniessen zu: Trockenfleisch, wrziger Kse. Produzent: Celestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen